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감리교 목회지원센터, 영화와 나눔으로 마음에 쉼표를 찍다
감리회 목회지원센터(이사장 최우성 목사)가 8월 10일(토) 오후 5시, 서울 성북구 아리랑시네센터에서 ‘영화 킹 오브 킹스’ 관람 행사를 마련했다. 이번 행사는 아리랑시네센터의 한 개 관을 전석 대관해, 목회자와 성도들이 오롯이 영화에 집중할 수 있도록 준비됐다. ...
2025-08-12 17:20:29 / 최우성기자
“함께 걷는 목회, 함께 세우는 교회”
“함께 걷는 목회, 함께 세우는 교회”감리교 목회지원센터, 태은교회에서 첫 회의 가져목회자의 고독을 함께 품고, 동역의 미래를 설계하다 2025년 7월 14일 월요일 저녁, 서울연회 중랑지방 태은교회(담임 최우성 목사)에서 감리교 목회자들을 위한 뜻깊은 모임이 열...
2025-07-21 17:41:38 / 최우성기자
커피: 사회적 상호작용의 매개체
커피: 사회적 상호작용의 매개체커피는 단순한 음료가 아닙니다. 그것은 인간 관계와 문화적 교류의 중요한 매개체로 작용하며, 전 세계에서 사람들을 연결하는 역할을 합니다. 커피는 우리의 일상에서 중요한 부분을 차지하며, 단순히 맛을 즐기는 것을 넘어, 사회적 상호작용의 ...
2024-12-10 10:19:24 / 김진호기자
카페, 커피를 넘어 사회적 공간으로
카페는 단순히 커피를 판매하는 장소를 넘어, 사람들이 모이고 교류하며 휴식을 취하는 사회적 공간으로 자리 잡아왔다.역사적으로 카페는 커피를 즐기는 장소일 뿐 아니라, 아이디어가 오가고 문화와 철학이 논의되는 중요한 허브였다. 그러나 최근 들어 프랜차이즈 카페들이 빠르게...
2024-12-09 19:15:40 / 주홍률기자
커피: 현대 사회의 활력과 취향을 담다
현대인들에게 ‘커피’는 단순한 음료 그 이상이다. 아침 햇살이 부드럽게 스며드는 순간, 혹은 바쁜 업무 중 잠시 고개를 드는 찰나에, 커피 한 잔이 우리 곁에 있다. 피곤에 절어 눈꺼풀이 무거울 때, 커피는 삶의 엔진을 다시 돌려주는 작은 마법과도 같다.일상의 활력, ...
2024-12-08 23:34:12 / 구지은기자
"끝까지 마시는 커피, 마시다가 버리는 커피"
혹시 여러분은 커피를 마시다가 맛이 없어서 남긴 경험이 있으신가요? 반면에 커피가 정말 맛있어서 끝까지 마신 기억도 아마도 있으실 겁니다. 커피 한잔 속에는 다양한 ‘향기 물질’이 들어있고 녹아있는 성분들 때문에 쓴맛, 단맛, 신맛, 짠맛의 맛이 느껴질 수 있습니...
2024-09-17 15:52:19 / 최우성기자
커피와 발효
농림수산식품부는우리나라성인1인당연간커피소비량이2016년도에317잔으로,5년간연평균7.0%증가했다고발표했다.커피소비량이증가함에따라커피에대한관심도가높아지고있다.그렇다면사람들은왜커피를찾을까?커피를섭취하게되면여러가지이점들이있다.첫째로, 정신적각성을강화하고일시적으로피로를줄일수있...
2024-01-10 19:19:35 / 최우성기자
공정무역 커피는 노동자를 위한 정의인가?
지금까지우리는커피노동자의노동착취문제에대한많은기사와뉴스를많이접해왔을것이다.노동착취는커피생산이수작업인점에서비용절감을위해발생하고,대기업또는중간상인이이득을취하기위해발생하기도한다.노동자에게정당한임금지급을위해공정무역커피가강조되어왔다.-공정무역커피의정확한정의및조건은무엇일까?사전에...
2024-01-04 21:49:32 / 최우성기자
일상을 전하는 커피광고
커피광고하면무엇이떠오를까.대표적인믹스커피브랜드하면카누,맥심이생각나는데이들의공통점을생각해보니두광고는우리의일상을소재로하여소비자들과교감하고있다.일상을소재로한광고의가장큰장점은사람들이현실에반영된자신들의모습들을보며친근감을갖게된다는점이다.그렇다면왜커피광고는일상을소재로한광고가많을까....
2023-12-30 16:34:34 / 최우성기자
일상을 전하는 커피광고
커피광고하면무엇이떠오를까.대표적인믹스커피브랜드하면카누,맥심이생각나는데이들의공통점을생각해보니두광고는우리의일상을소재로하여소비자들과교감하고있다.일상을소재로한광고의가장큰장점은사람들이현실에반영된자신들의모습들을보며친근감을갖게된다는점이다.그렇다면왜커피광고는일상을소재로한광고가많을까....
2023-12-30 16:34:34 / 최우성기자
카페인의 불법주차
여러분은커피를마시며보통무슨생각을하세요?커피를마시며누군가는커피원두의원산지에대해생각하는시간을가질수도있고누군가는친구와나누던이야기에대해곱씹는시간을가질수도있고누군가는그저잠을깨는시간으로가질수있습니다.저는과학을좋아합니다.과학은물리,화학,생명과학,지구과학과관련된다양한세부분야가있지만...
2023-12-23 21:09:25 / 최우성기자
국내 최초로 커피나무 무가온(無加溫) 재배 성공하다
최우성 기자(커피해럴드신문/강원대학교)강원대학교(총장 김헌영) 농업생명과학대학 원예과학전공 강원희 교수가 춘천시 서면 월송리에서 「커피나무 무가온 재배」에 성공했다. ‘무가온(無加溫) 재배’는 겨울철에도 보일러 등 하우스 내 별도의 난방시설 없이 작물을 재배할 수...
2022-12-21 19:43:04 / 최우성기자
중국의 제로 코로나 정책에도 빛난 태권도 열정
2022년 국제 태권도 활성화 사업 성공적 마무리로중국 곤명에 태권도 함성을 울리다!! 한국의 대표 문화 컨텐츠, 태권도를 중국 운남성 곤명에 보급하고, 특히 중국내 초등학교에 태권도 정규 과목 편성을 목표로 하며 시작된 2022년 국제 태권도 활성화 사업이 성...
2022-11-24 21:36:10 / 최우성기자
연재) 커피와 죽음 3
박한울 학생기자/강원대학교
2022-11-23 19:22:06 / 최우성기자
커피비평가협회, 중국 보이시와 운남커피 수입의사 계약을 체결하다.
6월 30일 제7회 '운남 커피 생두 대회'와 제10회 보이시 커피 생두대회를 중국 운남성 보이시에서 개최 하였다.이 행사에 또한 중국의 커피생두를 운남성 청년농업협회와 한국커피비평가협회의 주최로 보이시와 한국커피비평가협회는 매년 2000톤의 커피 생두 구매의사를 체결...
2022-07-08 08:51:15 / 최우성기자
커피의 부산물 처리는 어떻게 할까?
<커피부산물>허찬영 학생기자(강원대학교)전 세계의 대표적인 기호식품 중 커피는 중 커피는 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나이며, 전 세계 약 80여 개국에서 재배되고 있다. 통계청에 따르면 커피는 한국에서도 2016년 기준 1인당 연간 428잔 이상을 ...
2021-10-08 14:52:41 / 최우성기자
식품 통계로 알아보는 향신료 이야기
커피해럴드신문◆ 세계의 다양한 향신료를 소개합니다.- 샤프란 : 붓꽃과에 속하는 여러해살이풀로 씁쓸한 맛과 향이 특징입니다.- 후추 : 후추나무의 둥근 열매를 말려서 만든 향신료로, 냄새와 맛이 특이하게 맵습니다.- 커민 : 미나릿과에 속하는 작은 식물에서 씨앗을 얻어...
2021-09-18 15:23:00 / 최우성기자
금번 추석에는 먹는 것 조심하시고 건강하세요
추석 명절을 맞아 안전하고 건강하게 추석을 보낼 수 있도록 식품안전정보를 제공해드립니다.커피해럴드신문◆ 제수용품 장보기 요령① 비냉장 식품 → ② 과일·채소 → ③ 햄·어묵(가공식품) → ④ 육류 → ⑤ 어패류장바구니에 담아 상온에서 오랜 시간 방치할 경우 세균 증식의...
2021-09-18 15:12:28 / 최우성기자
4단계 새로운 거리두기 방역 수칙 발표
중앙재난안전대책본부는 3일 오전 회의를 열고 이 같은 내용을 담은 사회적 거리두기 조정방안 등을 논의했다고 밝혔다.권덕철 중앙재난안전대책본부 1차장은 “유행 규모가 크고 감소세 없이 정체하고 있어 전면적인 방역 완화는 어려운 상황”이라며 “다만 추석까지 전 국민의 70...
2021-09-03 17:08:53 / 최우성기자
콜롬비아 커피와 화훼 포럼이 열리다.
콜롬비아 커피와 꽃의 아름다움을 소개합니다.최우성기자(커피해럴드신문 발행인/강원대학교 커피과학과)오늘 8월26일 오전 8시30분부터 광화문의 포시즌스 호텔 6층 누리홀에서 콜롬비아 대사관 주최 콜롬비아 커피포럼이 열렸다. 콜롬비아 이반두케 대통령의 국빈방한을 계기로 열...
2021-08-26 09:53:17 / 최우성기자
목회뉴스
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詩 무논
 갓 모낸 무논엔하늘 구름 떠있고물비린내 풍기는 나른한 오후엉겅퀴꽃 엉거주춤가시...
詩 역시
 시계의 초침이세상을 향해 날을 세우고그 바늘이 끝내 길을 잃었을 때아직 들리지 ...
詩 기다림의 상자
 그대 생각이 파도처럼 밀려오고마음 깊은 곳에서 자꾸 솟구친다 &nbs...
詩 어머니
 어머니 계시는 첩첩산중들꽃마을 요양원에모시러 가는 길어머니의 인생만큼실타래처럼...
詩 세월이 나를
 세월이 나를 몰고 간다머리엔 하얀 날을 세어가며바람이 쉬어가는 그늘에잠시 앉혀...
詩 노을
 흐린 날비 오시는 날에도황혼은 아름답다석양을 기억하는 일이 사치 같아옹졸한 생...
詩 빚다
손끝에 남은 하루의 온기로나는 오늘을 천천히 빚는다서두르지 않는다형태는 늘조급함에서 무너...
詩 말의 길
 어눌해진 발음말을 찾아 허둥대는 문장들혀의 채찍으로 몰아세운다맴돌던 이름마저입...
詩 마음의 결
 서로가 서로에게가장 투명한 거울이 되어좁은&...
詩 목욕 시간
 어르신들의 목욕 시간어린 자식 등에 업고들일에 굽은 등내 자식 굶을까,바쁜 호미...
감리교 목회지원센터, 영화와 나눔으로 마음에 쉼표를 찍다
감리회 목회지원센터(이사장 최우성 목사)가 8월 10일(토) 오후 5시, 서울 성북구 아리...
詩 천일의 날
 함께 할 땐 정말 몰랐습니다당신이 곁에 있어 행복하다는 걸요살갑지 않은 당신을 ...
“함께 걷는 목회, 함께 세우는 교회”
“함께 걷는 목회, 함께 세우는 교회”감리교 목회지원센터, 태은교회에서 첫 회의 가져목회자...
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교육
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작은교회와 깍지벌레
우리 교회는 중요한 행사가 있을 때마다 작은 커피나무를 참석자들에게 선물하곤 하는데, 지...
詩 푸르다
 바람이책갈피 넘기듯사월의페이지를 넘기고 있다넘기는&...
詩 바람
 무덤가 흰 들국화세월에 허리 굽고​소슬한&n...
[폭삭 속았수다]와 커피의 산미
최근 제주도를 배경으로 한 드라마가 많은 이들의 사랑을 받으며 ‘폭삭 속았수다’라는 다소 ...
커피 인문학
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'로봇 바리스타'가 인건비 쇼크를 흡수한다
최근 커피 산업은 글로벌 고물가와 지속적인 최저임금 상승이라는 경제적 압박에 직면하면서, ...
바다와 커피의 만남, 강릉 커피축제
강원도 강릉시의 대표 가을 축제인 ‘제17회 강릉커피축제’가 지난 10월 30일부터 11월...
커피 향 따라 떠나는 녹색 여행... '지속가능한 커피 관광'이 뜬다
출처: AI로 생성한 이미지지속가능한 관광이 세계적인 흐름으로 자리 잡으면서 이제 커피 여행도 환경을 생각하는 방향으로 진화하고 있습니다. 단순히 커피를 마시기 위한 여행이 아니라...
카페가 권력의 장이 될 때
카페는 어떤 공간인가? 이름만 봐도 커피와 관련됐으리라 판단할 수 있을 것이다. 본디 ‘카...
내가 담긴 커피 한 잔
​현대의 사람들의 소비 트렌드는 개성과 맞춤형으로 이동하고 있다. 소비자들은 단순한 제품...
커피가 가장 깊은 맛을 낼 때, 세상은 놀라울 만큼 고요하다
요즘은 ‘소통’이 능력으로 여겨지는 시대다. 그러나 소리만 넘쳐나는 세상에서 진짜 대화는 ...
국제 커피 선물지수, 커피 한 잔에 담긴 세계 경제의 흐름
올해 들어 빽다방, 컴포즈, 메가 MGC 커피로 대표되는 저가 커피 브랜드들이 일제히 커피...
'경험'보다 '일상'의 가치...스타벅스 대신 '가성비 커피' 전성시대
최근 몇 년 사이 한국인의 커피 소비 패턴에 큰 변화가 일고 있다. 한때 스타벅스라는 상징...
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